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　　11月11日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展季節(jié)性食品安全檢查，對(duì)我區(qū)臘味生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了隨機(jī)抽檢，區(qū)融媒體中心在“新會(huì)+”APP進(jìn)行全程視頻直播。

　　上午10點(diǎn)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員正式開(kāi)始對(duì)我區(qū)臘味制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行突擊直播檢查，執(zhí)法人員按照生產(chǎn)流程，一一查看了原料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、成品倉(cāng)庫(kù)和企業(yè)原料采購(gòu)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、企業(yè)人員健康證等檔案資料。

　　經(jīng)過(guò)接近一小時(shí)的詳細(xì)檢查，執(zhí)法人員總結(jié)：此次檢查的企業(yè)在原輔料購(gòu)進(jìn)儲(chǔ)存、食品生產(chǎn)規(guī)范、從業(yè)人員管理等方面的工作都比較完善，情況良好。

　　區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)馮國(guó)生說(shuō)：“食品安全，一直是重要的民生工程，是市場(chǎng)監(jiān)管的重點(diǎn)，對(duì)于肉制品生產(chǎn)企業(yè)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定了新會(huì)區(qū)肉制品質(zhì)量提升行動(dòng)方案。目的是通過(guò)開(kāi)展質(zhì)量提升行動(dòng)，有效防范區(qū)域性、行業(yè)性重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。”

　　下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)強(qiáng)化季節(jié)性食品安全監(jiān)管，同時(shí)，提醒各位市民在選購(gòu)臘味食品的時(shí)候，應(yīng)首選大型商超以及品牌專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，注意包裝上的食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，留意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等關(guān)鍵信息和重點(diǎn)內(nèi)容。